過去に開催したレッスンの一部をレポートとして掲載しています。レッスンの雰囲気を感じて頂ければ幸いです。 参加者の皆様で自己紹介した後にレッスンに入りますので、お一人で初めてご参加される方も安心して、楽しくレッスンを受講することができます。
7月は、「テーブルで愉しむ地中海リゾートの旅」をテーマに、 シチリア、ギリシャ、モロッコなど地中海沿岸の国々をリゾート旅行するイメージでテーブルをしつらえました。ミニレクチャーでは、「夏らしいテーブルの作り方&パーティーフードの魅せ方」を学んでいただきました。 BLOG掲載ページ
5月&6月は、「初夏のエレガント・スタイリッシュテーブル」をテーマに、 初夏にふさわしいテーブルコーディネートをしつらえました。ナプキンワークも皆様に楽しんでいただきました。 BLOG掲載ページ
4月は、「HAPPY EASTER!」をテーマに、 イースターにふさわしい大人可愛いテーブルをしつらえました。ミニレクチャーでは、「イースター」とはからはじまり、イースターで食べられている世界のお料理などもご紹介しました。 BLOG掲載ページ
2月&3月は、「Early Spring Table」をテーマに、 早春にふさわしいピンクの大人かわいいテーブルコーディネートで皆様をお迎えいたしました。テーブルコーディネートミニレクチャーは、「テーブルフラワー」について、その歴史を踏まえながら、テーブルコーディネートにおける花の種類とタイプをレクチャーいたしました。 BLOG掲載ページ
11月&12月は、「British Christmas!」をテーマに、 ポップでカジュアルな「RED」をメインカラーにしたテーブルコーディネートで皆様をお出迎えいたしました。 ミニレクチャーとしては、ナプキンの歴史からお話視させていただき、その後皆様と一緒にナプキンワークを楽しみました。 BLOG掲載ページ
10月は、「Happy Halloween!」をテーマに、 大人女子にふさわしいシックなハロウィンテーブルコーディネートに、「ホテルでのモーニングテーブル&テーブルマナー」もミニレクチャー致しました。意外としっているようで知らないモーニングテーブル!コンチネンタルブレックファーストとイングリッシュブレックファーストの違いから、私の学生の頃の失敗談までお話しし、楽しみながら学んでいただきました。 BLOG掲載ページ